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Pain de maïs
Cette spécialité à la mie serrée, préparée avec de la farine de maïs et un peu de farine de blé, est un produit spécifique qui séduit toutefois par sa saveur délicieuse qui accompagne parfaitement cette saucisse.
Viens à Mezzana, pour découvrir le piment cultivé par Roberto!
La lente maturation sous les chauds rayons du soleil développe toute la saveur relevée et prononcée typique du piment du Tessin. À déguster avec: